Liste des confréries

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Chevaliers de l'Ordre des Escargots

WANZE
Escargots au beurre d'ail - vin blanc


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Chevaliers de l'Ordre du Malt


Boudin au Chou blanc Bière à la cerise


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Claw'tis di Benne-Houssèye

BEYNE-HEUSAY
Salade liégeoise - pékèt


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Compagnie Royale des Chevaliers de la Fricassèye de Chèvremont

CHEVREMONT
Fricassèye au lard Bière - La Merveilleuse de Chèvremont


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Compagnon de l'Arête d'argent

LIEGE
Filets de Perche et de Sambre Liqueur et eau de vie de baie noire


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Compagnons de la Cervoise d'Anthisnes

ANTHISNES
Cervoise Boudin à la Cervoise


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Confrérie de l'Ortie

Juprelle
Pékèt à l'Ortie Soupe, saucisse et Fromage à l'Ortie


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Confrérie de la Tradition Gauloise

REMOUCHAMPS
Pâté Truite fumée "Piscis" Piss'la : alcool à base de genièvre au Tilleul


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Confrérie des Chevaliers de la Cloche d'Or de Saint-Jacques

TROIS-PONTS
Pâté de marcassin Eau et liqueur de Myrtilles ddsdsd


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Confrérie des Macrales di Haccou

HACCOURT
Tarte au corin Pékèt


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Confrérie des Maîsses Brikteûs d'Amay

AMAY
Le "Bonnet" et la "Ciprune"


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Confrérie des Marcatchous d'Sint-Foyin

LIEGE
Pékèt "L'êwe di moûse"


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Confrérie des Porais Tilffois

TILFF
Soupe de poireaux boudin et quiche


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Confrérie du Choupin

LIEGE
Tourte au choupin (légume Liégeois)


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Confrérie du Lev'Gos

OLNE
Le Lèv’Gos : boudin sucré/salé à base de porc Le pèkèt « Li Pourcê » Le Café Olnois : savant mélange de café et de pèkèt La Vî’Olnette : pèkèt violette


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Confrérie du Pain et de l'huître de Milmort

MILMORT
Pain Gris Huîtres de Marenne Oléron


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Confrérie du Roux

AYENEUX
Fromage de brebis Tarirouflette Vin Côte Chalonnaise de Mellecey


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Confrérie Le Bon Métier des Brasseurs

SAIVE
La brasserie Botteresse : bières Botteresse Blonde, Brune et Ambrée La brasserie Curtius : bière Curtius La brasserie du Flo : bière Cuvée Saint-Antoine La brasserie Grain d’Orge : bières Brice et Joup La brasserie Val-Dieu : bières Val-Dieu Blonde, Brune et Triple La brasserie de Warsage : bières Warsage Blonde, Brune et Triple La brasserie de Lacroix : bières Sainte Nitouche 9,5%, Verger, Blondinette et Brunette La Brasserie de la Lienne : bières Lienne, Lienne Brune, Grandgousier et Lienne Noire La brasserie de la Marcinne : bière Léopold 7 La brasserie Brasse & Vous : bière Légia La brasserie l'Elfique : bière Elfique


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Cuveliers de Cîteaux et Serranius

SERAING
"Vins wallons du Val Saint-Lambert / Blancs (pinot gris et muller-thurgau) / Rouge (pinot noir)". Vin rouge (Pinot noir)


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Discipes dà Charlemagne

JUPILLE
Bière au Tilleul et pékèt au houblon


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Friands du Foie Gras aux Fruits de Nos Forêts

Chaudfontaine
Foie gras Liqueur et alcool aux fruits de nos forêts Rillette de canard au Foie Gras


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Gay Boulet

BONCELLES
Boulets à la liégeoise Apéritiboulet


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Gilde de Saint-Christophe

RACOUR
Bière ambrée St-Christophe Bière Blonde Tarare Pâté de porc et saucisson à la bière Cette confrérie a cessé ses activités en janvier 2015


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Grand Apier de Tilff

TILFF
Miel Hydromel Tourte au miel Gaufre au miel


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L'Hydromel de Tihange

TIHANGE
Hydromel Crèpe à l'Hydromel


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L'Ordre de Saint-Antoine de Blehen

BLEHEN - HANNUT
Cuvée St-Antoine(blonde, brune, ambrée) Pékèt des Moines Tripaille de cochon


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La Délicieuse Oie du Gay Savoir en Bien Mangier de Visé

VISE
L'Oie à l'instar de Visé Croquettes d'Oie


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La Fraise de Vottem

VOTTEM
Machiroux (cidre brut + liqueur de fraise) Fraisier (péket + liqueur de fraise) Bière à la Fraise (bechette)


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La Gaufre Liégeoise "La Strème"

Grivegnée
Gaufre:cannelle, sucre, vanille et chocolat Grain d'Or (liqueur moka-café)


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La Poule Noire de Herve

HERVE
La Poule Noire en velouté Herverlin Pisse-poule - Pisse-Coq - tarte aux œufs


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Les Chevaliers des Fonds de Caveau


Rillettes de volaille - vin rouge


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Les Coyeûs di Mangnèye

MAGNEE
Vin et jus de pommes Gelée de pommes Bière "Li Peûre Pomes"


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Les Honorables Amis des Saveurs Espiègles de Waremme

WAREMME
La carotte de Hesbaye et ses produits dérivés: Bière à la carotte Boudin à la carotte Cake à la carotte...


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Li Confrèrèye da Droguègne

GRACE-HOLLOGNE
Bière "La Droguègne" - Pain de viande et Quiche


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Li Fricassêye âs Pomes

WARSAGE
Fricassée de Pommes et de lard Vin blanc moëlleux Jus de Pommes Cidre et Pékèt de Pommes


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Li Pir'rèye di Licint

LINCENT
Bière Li Pir'rêye (blonde ou brune) Boutchou Pâté - Boudin blanc - Saucisse sèche


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Magneûs d'Crolêye Djote di Warou

Alleur
Crolêye Djote (potée au chou frisée) Pèkèt: des Crolêyes et des Crolés


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Magneûs d'Makèye de la Gleize

LA GLEIZE
Fromage frais : Maquée de babeurre Garite : pékèt framboise


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Magneûs d'Parbolèts di Bwès Borsu

BOIS-ET-BORSU
Parbolèt (Pommes de terre) Bière Apéritif - Le Brouwèt (vin/plantes sauvage)


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Maîsses Houyeûs de Payis d'Lîdge

BLEGNY
Pékèt et sirop de Houyeûs Pékèt citron Gayette - Spéculoos


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Peûres di Sint-R'mèy

SAINT-REMY
Cûtés peûre Alcool de poire (42°) - Peurette 20° Poirée (cidre)


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République Libre d'Outremeuse

LIEGE
Pékèt


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Saveurs de la Lienne

LIERNEUX
Bière aux Myrtilles:La Chaperon Salami d'Ardenne Fromage au lait de vache affiné à la Chaperon


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Seigneurie de la Vervi-riz

VERVIERS
Tarte au riz - café


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Seigneurie du Remoudou

Battice
Remoudou (Fromage de Herve)


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Tchantchès

LIEGE
Dju d'la (bière ambrée) Mameye (bière blanche) Les bouquettes


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Vignerons du Petit Bourgogne de Sclessin

SCLESSIN
Boudin Blanc et Noir de Liège Vin de Bourgogne (rouge, blanc)


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Vin du Perron de Huy

HUY
Vin Mosan (rouge, blanc)


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Volaille Sauvage de Welkenraedt

WELKENRAEDT
Terrine de canard Sauvage aux pistaches à la crème d'oie - Bière Val Dieu Grand Cru


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