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DSCN9617-JPG Nous sommes en 1979. Olne, petit village situé entre Liège et Verviers, organise son troisième ... « Olne Autrefois », une fête dont le but est de remettre à l'honneur les us et coutumes de la région. A cette occasion, germe soudain l'idée d'une confrérie olnoise dont le but serait de faire connaître le village, ses vieilles maisons de pierres, ses traditions, mais aussi de rendre hommage à un de ses plus sympathiques et anciens habitants: le cochon . En se penchant sur leur passé, les...

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Le site du Grand Conseil de la Tradition gastronomique et culturelle de Wallonie et de Bruxelles