Confrérie du Choupin

Ecusson

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Produits

Le choupin est un légume. C’est un chou en forme de ballon de rugby, formé, autour d'un cœur tendre, de feuilles plus vertes, allongées et légèrement courbes. Je me contenterai de vous rappeler brièvement ses qualités : il cuit pratiquement sans odeur, il est digeste, même pour les estomacs les plus délicats, et il se prête à une foule de préparations plus traditionnelles et succulentes les unes que les autres.

Date du prochain chapitre

01/06/2020

Président

Alain PERDIEU

Coordonnées

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4020 LIEGE

04/252.89.28

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Web

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